Hoe een vat vervangen?

Stel je voor: Het vat is af. Het aanschuivend volk aan de toog wordt een morrende mensenmassa. Het geduld geraakt op. Ergens begint een flauwe plezante luidkeels “een vat, een vat, een vat” te scanderen.

Probeer dan nog maar eens het hoofd koel te houden… Be prepared met Planidoo. Hoe vervang je een vat?

1. Laat de tap volledig leeglopen. Gebruik een emmertje om het bier en schuim op te vangen. 
2. Draai de toevoer van koolzuurgas toe. 
3. Draai het bierkraantje toe. 
4. Ontkoppel de koppeling van het vat met de hendel. 
5. Spoel de bierslang door met water. 
6. Plaats de koppeling op het nieuwe vat. 
7. Open het koolzuurkraantje. 
8. Open het bierkraantje. 
9. Laat eerst wat bier lopen. Tappen maar!

De 7P’s (Proper Planning and Preparation Prevents Piss Poor Performance) zijn nog maar eens van toepassing. Weet vooraf hoe je een nieuw vat moet steken. Zorg dat de mensen die achter de toog staan allemaal weten hoe het moet. Doorloop de stappen eens met je toogploeg vooraleer het evenement begint. 

Planidoo Pleit voor Professioneel Pintjes Presenteren en de Preventie van Paniek. Onze 7P’s! En last but not least, een belangrijke 8ste: Proost!